“三八”妇女节来临之际，为丰富职工业余生活，提高广大女性教职工烹饪技能，增进职工之间交流互动，阜阳科技工程学校于3月6日举行了庆“三八”巧手烹美食活动，活动分两天进行。
第一天由烹饪专业教师为参赛选手培训，分中式和西式两组同时授课。在西式面点组，老师讲授了蛋糕的制作步骤与技巧，中式面点组从传统面食包子、饺子、花卷入手，讲授了和面的技巧和馅料的调配，选手们听的聚精会神，纷纷用手机记录制作要点。
在第二天的比赛中，选手们跃跃欲试，带上围裙，迫不及待地想检验自己的学习成果。经过一番心慧手巧地操作，蒸、烤工序后，赛场香飘四溢，一件件面点作品精美呈现，老师们相互品尝成果、相互称赞，比赛现场气氛热烈，欢声笑语不断。
评委们从面点的形态、花样、色彩及口感给出评分并颁发奖品，活动各评出中式面点组和西式面点组一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名，参与活动的女教师们也都获得了精美礼品。
本次活动不仅让女职工在工作之余体会到了烹饪的乐趣，放松了身心，分享了快乐，同时激励大家继续发扬“巾帼不让须眉”的精神，立足岗位，拼搏奉献，以饱满的热情和积极的心态投入到今后的工作和生活中去。
作者：袁明月
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