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6月22日至26日，2021年全国职业院校技能大赛（中职组）蔬菜嫁接赛项在贵州农业职业学校举行，来自全国30支代表队的30名选手参加竞赛。历经数日激烈角逐，阜阳科技工程学校选手张玉柳荣膺二等奖，在全国大赛中摘取银牌，这也是阜阳科技工程学校继农机维修项目夺银后，获得的国赛第二块银牌，为阜阳金牌榜再添一银。

2021年的国赛，蔬菜嫁接项目规程在历年的基础上变动很大。一是由于疫情，参赛人数减少到每省市1人；二是今年蔬菜嫁接比赛分为嫁接操作，理论测试，营养液配制，嫁接苗管理四个项目。因此，今年的赛项对选手的比赛速度、质量和理论水平都有了更高的要求。